La magia della Costa Verde e delle dune di Piscinas.

Luca

Mercoledì 01 Dicembre 2010 16:25

Oltre le più note località turistiche la Sardegna offre in alternativa zone di grande fascino in parte ancora selvagge o non completamente esplorate. Fra queste merita sicuramente attenzione il territorio del sud-ovest denominato Costa Verde che fa capo al comune di Arbus.

La Costa Verde si presenta ancora oggi intatta nella sua bellezza selvaggia e non ancora ben collegata con il resto della Sardegna. Raggiungerla implica dover affrontare qualche disagio percorrendo strade strette e piene di tornanti. Tuttavia la fatica del viaggio è abbondatemente ripagata dalla bellezza dei luoghi.

Il territorio della Costa Verde è molto vasto e offre scenari e panorami che difficilmente si possono trovare altrove. La natura rigogliosa muta il suo aspetto con il mutare delle stagioni. La costa alterna zone rocciose a strapiombo su un mare bellissimo con cale di sabbia.

La perla di questo territorio è sicuramente Piscinas dichiarata dall'UNESCO patrimonio dell'umanità. Un territorio di assoluta bellezza che si caratterizza per la presenza di un complesso sistema di dune sabbiose che sono le più alte in Europa e fra le più maestose al mondo. Sette chilometri di costa completamente selvaggia dove gli unici abitanti sono i caratteristici cervi che è possibile incontrare mentre passeggiano sulla spiaggia.

Un altro must di questo angolo di Sardegna è la zona mineraria. Diversi insediamenti furono creati per sfruttare i giacimenti metalliferi di cui il sottosuolo è ricco. Furono completamente abbandonati a causa delle importazioni delle materie prime da altre parti del mondo che resero non più conveniente l'attività estrattiva. Oggi i resti di queste miniere sono diventati il primo parco geo-minerario al mondo che è possibile visitare con l'aiuto di guide esperte. E' una occasione irripetibile per calarsi nella cultura dei luoghi e per conoscere la storia che ha caratterizzato il tessuto socio-economico di Arbus dall'ottocento in poi.

Assolutamente da scoprire anche l'enogastronomia. La Costa Verde offre materie prime freschissime dal sapore unico ed inconfondibile. La piccola pesca locale, gli allevamenti biologici, la produzione di formaggi tipici danno prodotti di grande eccellenza. La cucina offre piatti tradizionali di estrema semplicità poichè le grandi materie prime non hanno bisogno di cotture complesse. Meritano attenzione anche i vini che per lo più provengono dalla zone tra Oristano e Marrubiu.

Altri aspetti da considerare sono un artigianato di grande livello che raggiunge il suo massimo nella realizzazione della tipica coltelleria sarda, il calore e l'ospitalità unica degli abitanti del luogo, la ricettività fatta prevalentemente di affittacamere a gestione familiare, piccoli hotel sul mare talvolta esclusivi per la loro posizione unica, case per vacanze semplici ma confortevoli.

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Luca